精深工序

種植茶樹不容易、要維持茶葉品質更是大不易！不論是「天氣、溫度、水分、養分」每一個步驟、每一個環節都必須時時刻刻細心呵護。

《茶の魔手》所擁有的契作茶園位於南投縣名間鄉的橫山，地處八卦山脈最南端，之所以選擇此地栽種的茶園並與當地茶農合作，不僅是因為南投縣是台灣茶葉主要產地，更因茶樹受南風吹拂會使茶菁生長品質更佳、風味更甚，讓茶湯清澈而醇香。

為讓契作土地能充分滋養種植的茶樹，並且避免鄰近其他雜作，如鳳梨園、山藥...等影響茶園栽種品質、減少土地交叉汙染面積，因此《茶の魔手》透過嚴謹的企業化林園管理進而掌握契作成效。

此外，一般茶菁採收期約在生長的第40至50天，茶農通常會在第43天至茶園觀察、判斷茶菁的生長是否符合採收標準，並做相關安全檢驗，通過檢驗合格的茶菁才可進行採收。

《茶の魔手》秉持著「茶飲職人」的專業態度，用心製作每一葉茶。